媒體報導


雪糕當正餐

by 蘋果日報, 19/05/2011

雪糕,不外乎是飯後甜品或過口癮消暑小吃,填不飽肚子,「 Holly Brown」打破這定律,用多士伴雪糕,既嚐到冰凉雪糕也吃到熱辣辣多士,一個人吃極飽肚。

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女生愛吃紅彤彤士多啤梨, Strawberry Sweetheart有齊士多啤梨雪糕、朱古力雪糕、忌廉、士多啤梨醬、朱古力醬及藍莓,配料豐富,美得令人捨不得吃。不過我倒有個疑問,那麼大件多士,拿上手吃不成,用刀叉又嫌論盡,怎樣吃呢?店員說:「多士事先切開一條條,塗好牛油後才拿去焗,很方便分開吃,還可以按自己喜好蘸蜜糖。」即場實試,我只吃一件多士已經很飽肚,絕對可以當正餐吃。除多士外還有窩夫套餐,同樣份量十足,足足有四塊厚窩夫,即叫即做新鮮滾熱辣,刻意調低甜度來配雪糕,外加生果味道豐富。吃雪糕加配料,通常只會加在雪糕球外層,炒雪糕則保證啖啖雪糕都混入充足配料,店員在-22℃的凍板上,把雪糕及配料炒勻,味道一流不得不試。

Source: 蘋果日報

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